Водка Polugar Korolevskij in gift box (tube) 0.5 л.

Водка Полугар Королевский изготовлена по старинному рецепту, приведенному в книге «Полный винокуръ и дистиллатор», изданной еще в 1805 году. В ржаной дистиллят, прошедший обработку углем и яичным белком, добавляют не менее десяти ингредиентов, а затем его перегоняют в медном перегонном кубе, подобном тому, каким пользовались раньше. Водка Полугар – результат длительного и трудоемкого исследования историка крепких русских напитков, писателя и ученого Бориса Родионова. Полугар часто называют хлебным вином. Он представляет из себя дистиллят двойной или тройной перегонки солода крепостью 38,5 %. Полугар был популярным напитком во времена Руси. Полугар в отличие от водки, которую можно получить из любого крахмалосодержащего сырья (тростник, свекла, зерно), производится исключительно из солода. До тех пор, пока не появились спиртометры, содержание спирта определялось «отжигом». Хлебное вино, сгорающее наполовину называлось полугарным вином или сокращено «полугар». Компания «Родионов с сыновьями» выпускает Полугар, следуя рецептурам из архивных материалов, старинных книг, начиная с 2010 года. Водка – частый гость русских застолий. Вокруг нее было рождено множество мифов и легенд. Например, то, что водку создал Менделеев. В 1865 году ученый защитил диссертацию «О соединении спирта с водою». Дмитрий Менделеев исследовал взаимодействие молекул спирта и воды, но никакой формулы водки он не придумывал. Идеальные 40 процентов для русской водки были установлены правительством в 1843 году для того, чтобы ввести единый стандарт производства и чтобы было проще подсчитывать количество произведенного продукта и акцизов.