Виски Caol Ila 15 Years Old in gift box 0.7 л.

Каол Айла 15 лет Анпитед Стайл — эксклюзивный шотландский скотч с острова Айла. Благородный алкоголь цвета светлого янтаря обладает густым сливочным ароматом со сладковатыми ванильными, цветочными и апельсиновыми нотами. Полный маслянистый теплый вкус соединил сладковатые тона карамели, фруктовые, перечные и нежные шоколадные нюансы. В чистом, мягком послевкусии Каол Айла 15 лет возникают нюансы йогурта, миндаля, лакрицы и дыма. Виски является идеальным дижестивом в чистом виде, также его можно употребить в качестве аперитива со льдом или водой. Caol Ila 15 Years Old стал особенным образцом шотландского односолодового виски, произведенного на острове Айла. Дистилляция состоялась в 2000 г. При создании напитка использовался неоторфованный солод. Таким образом, вкусо-ароматический букет с фруктами и сладостями приобрел большую яркость и красоту. Затем виски наполнили специальные емкости из американского и европейского дуба, оставив для дальнейшего созревания. После завершения срока выдержки крепость напитка не понижали, скотч с 61,5% содержанием спирта бутилировали в 2016 году. В 1846 году Гектор Хендерсон основал винокуренный завод Caol Ila, что на шотландском языке означает «пролив Айла». Удивительно красивое побережье на западе Шотландии меж островов Джура и Айла было выбрано для строительства завода из практических соображений — кристально чистое, богатое известняковыми породами, озеро Loch Nam Ban предоставило огромные запасы воды, необходимой для организации производства. Сегодня предприятие располагает 6 новыми перегонными аппаратами из меди, которые напоминают форму луковиц. Такая особенность предопределяет неизменно высокое качество виски Caol Ila.