Вкус виски полный, пьянящий, щедрый, с нотами манго, вишни, банана, панна-котты, мюслей, лимонного пирога и тропических фруктов, В долгом послевкусии слышны акценты нектарина, имбиря и грецких орехов.
Аромат виски — роскошная симфония, сотканная из нот бергамота, крыжовника, медовой груши и льна. Через время в букете проявляются нюансы яблочного тарта, ванили, персика, сандалового дерева, мякоти винограда, дуба, мха, имбиря и креп-сюзетт.
Виски янтарно-золотистого цвета с оттенками спелого ячменя.
Виски рекомендовано употреблять в качестве дижестива в чистом виде или с небольшим добавлением льда, а также в сопровождении сигары.
Виски Далмор Констелэйшн Каск 18 из коллекции Constellation объединяет гамму редких односолодовых виски. Последние были дистиллированы в период с 1964 по 1990 гг. Последняя выдержка дистиллята была в 1990 году. Лимитированный выпуск элитного алкогольного напитка состоял всего их 777 бутылок. Односолодовый выдержанный виски Dalmore Constellation Cask 18 обладает исключительным ароматом, сотканным из нот бергамота, крыжовника, медовой груши и льна. Постепенно в симфонию аромата виски включаются нюансы яблочного тарта, ванили, персика, сандалового дерева, мякоти винограда, дуба, мха, имбиря и креп-сюзетт. Хороший виски от завода Далмор восхищает насыщенным вкусом с нюансами пряностей, фруктов, сухофруктов, дорогого табака и дубовой бочки Исключительное качество и яркий характер виски высоко оценили авторитетные эксперты мирового уровня. Винокурня Далмор размещается в красивейшем уголке шотландских гор с северной стороны залива Кромарти-Ферт. Хозяйство начало выпускать алкогольные напитки с 1839 года. На протяжении более сотни лет предприятие пребывало во владении клана Маккензи, которые создали традицию украшать бутылки изображением головы оленя, заимствованной из их родового герба. По легенде, в 13 веке один из членов семьи Маккензи спас жизнь королю Александру III, сразив стрелой дикое животное. Монарх отблагодарил спасителя, позволив размещать на гербе оленью голову с ветвистыми рогами. Сегодня, она красуется на бутылки с элитным алкоголем. Роскошные бутылки из The Constellation Collection изготовлены вручную из хрусталя с гравировкой. Мастера компании Dalmore бережно чтят традиции и используют старинные рецепты, которые формируют фирменный стиль виски.