Jacques Selosse Initial Grand Cru Blanc de Blancs Brut Champagne AOC in gift box 0.75 литра

Initial Grand Cru Blanc de Blancs Brut — эксклюзивный напиток, при производстве которого используется сорт ягод Chardonnay. Спелые плоды, задействованные в технологическом процессе, собирают на территории поместья Жак Селосс. Созревание белого шампанского занимает в среднем два с половиной года. На завершающей стадии изготовления виноделы извлекают дрожжевой осадок из бутылки. Продукция Jacques Selosse известна своей харизматичностью и эксцентричностью, присущей одержимому виноделу Anselme Selosse. Его выдающиеся купажные напитки способны очаровать самых требовательных любителей шампанского. Отличительная особенность винного дома – выпуск алкоголя исключительно ограниченной партией. Отсутствие стадии яблочно-молочного брожения, а также использование бургундских емкостей небольшого объема обеспечивает напиткам истинную оригинальность. Деревянные бочки поставляет хозяйство Domaine Leflaive. Семейный бизнес был основан в конце сороковых годов двадцатого века. Виноградники поместья общей протяжностью 7,5 гектаров расположены на территории appellation Авиз. Помимо производственного участка, на территории поместья также расположились ресторан и гостиница.