Шампанское Champagne Jacques Selosse Initial Grand Cru Blanc de Blancs Brut Champagne AOC in gift box 0.75 л.

Вкус

Шампанское интригует освежающим, чистым, богатым вкусом с нотами цитрусовых и тропических фруктов, живой кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат

Шампанское обладает восхитительным, свежим ароматом, сотканным из нот лимона, белых цветов, измельченных трав и пепла.

Цвет

У шампанского роскошный золотистый цвет с мелким перляжем.

Сочетания

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.

Initial Grand Cru Blanc de Blancs Brut — эксклюзивный напиток, при производстве которого используется сорт ягод Chardonnay. Спелые плоды, задействованные в технологическом процессе, собирают на территории поместья Жак Селосс. Созревание белого шампанского занимает в среднем два с половиной года. На завершающей стадии изготовления виноделы извлекают дрожжевой осадок из бутылки. Продукция Jacques Selosse известна своей харизматичностью и эксцентричностью, присущей одержимому виноделу Anselme Selosse. Его выдающиеся купажные напитки способны очаровать самых требовательных любителей шампанского. Отличительная особенность винного дома – выпуск алкоголя исключительно ограниченной партией. Отсутствие стадии яблочно-молочного брожения, а также использование бургундских емкостей небольшого объема обеспечивает напиткам истинную оригинальность. Деревянные бочки поставляет хозяйство Domaine Leflaive. Семейный бизнес был основан в конце сороковых годов двадцатого века. Виноградники поместья общей протяжностью 7,5 гектаров расположены на территории appellation Авиз. Помимо производственного участка, на территории поместья также расположились ресторан и гостиница.