Просекко Villa Sandi Il Fresco Prosecco DOC Treviso Brut 0.2 л.

Насладитесь роскошной дегустацией Il Fresco Prosecco DOC Treviso Brut. Это классическое игристое вино региона Венето, производимое в провинции Тревизо, в зоне Просекко DOC. Виноград культивирован на холмах моренного происхождения и на аллювиальных почвах равнины. Характер местного терруара формируется под влиянием реки Пьяве и содержит большое количество гальки, камней, песка и глины. Целые ягоды винограда Глера бережно отжимаются пневматическим прессом, но не весь сок ферментируется сразу. Villa Sandi хранит часть непереброженного сока при температуре 0°C. Когда требуется больше вина, температура сусла доводится до 15-18°C, добавляются специально подобранные дрожжевые культуры, после чего вино ферментируется. По достижении желаемого содержания алкоголя и сахара брожение останавливается охлаждением. После короткого отстаивания игристое вино готово к розливу в бутылки, которые укупориваются натуральной пробкой. Этот процесс позволяет создавать максимально свежие напитки, подчеркивая сочные фруктовые ноты, которыми славится Prosecco DOC. Соломенно-желтый напиток с тонким, стойким перляжем приглашает оценить элегантное сочетание вкуса зрелых фруктов, цитрусовых с дуновением сладости ванили на фоне аромата горных цветов. Свежие, хрустящие яблоки и персики с легким остаточным сахаром делают это вино приятным для наслаждения. Глоток просекко оставляет длительное послевкусие с насыщенной фруктовостью. Villa Sandi – винодельня, известная не только своими лучшими винами, но и глубокой культурной связью с регионом Венето. Сердце поместья – сама роскошная вилла XVII века с колоннами в неоклассическом стиле, окруженная пышной зеленью и украшенная антикварной мебелью, мягкими коврами, элегантными люстрами, а также классическими итальянскими скульптурами и произведениями искусства. Под этой волшебной виллой тянутся несколько километров подземных туннелей. Во время Первой мировой войны они использовались итальянской армией, а сейчас здесь покоятся миллионы бутылок выдержанного вина. В ассортименте компании есть напитки на любой случай: от доступного повседневного Prosecco DOC Treviso до Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG средней ценовой категории и флагманского крю La Rivetta Prosecco Cartizze DOCG. Один из нынешних владельцев, Джанкарло Моретти Полегато недавно прославился изобретением нового типа винной бутылки. Инновационная бутылка Claxa, также известная как «бутылка-холодильник», использует запатентованную систему изоляции для поддержания идеальной температуры вина.