Просекко Valdo Numero 10 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Metodo Classico Single-vintage 1.5 л.

Вкус

Хорошо структурированный, живой вкус со сбалансированной кислотностью, взрывными фруктовыми оттенками, сладостью медовых сот, тонами вареной айвы, заварного крема с добавлением лимона, имбиря и мела.

Аромат

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот груши, яблока, персика и хлебной корочки.

Цвет

Игристое вино обладает глубоким соломенным цветом с тонким, стойким перляжем и нежным, кремовым муссом.

Сочетания

Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также употребляется самостоятельно как аперитив.

Когда Вы думаете об итальянском игристом вине, Prosecco, вероятно, первое, что приходит на ум. Игристое вино с северо-востока, безусловно, покорило сердца по всему миру. Valdo Numero 10 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Metodo Classico Single-vintage – это король праздников! В любой особенный момент можно насладиться элегантными пузырьками с холмов Вальдоббьядене. Инновационное, свежее, молодое вино характеризуется приятными фруктовыми ароматами со сладкими нюансами меда, бисквита и орехов. Вино производится из винограда сорта Глера из центральной зоны DOCG Вальдоббьядене. Это виноград с высокой кислотностью, он придает напиткам аромат персика, зеленых яблок и цитрусовых. Виноградники расположены на высоте 200-500 метров над уровнем моря. Все почвы имеют моренное происхождение с некоторой долей глины. При производстве этого игристого вина применяется Metodo Classico с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке. Оно выдерживается на осадке в течение 10 месяцев, затем дегоржаж и хранение в погребе еще 6 месяцев. Ароматы грецкого ореха, измельченных трав и апельсиновой цедры формируют утонченный букет, который плавно переносит в нежный и насыщенный вкус с выраженными оттенками желтых фруктов с легкой лекарственной ноткой на фоне яркой кислотности, пикантной солоноватости и живого перляжа. Вы можете подать его по особому случаю или сочетать с различными видами еды: острые карри, блюда Юго-Восточной Азии, морепродукты, суши, поке-боулы, блюда на растительной основе и многое другое. Дайте волю своему воображению! Винодельня Valdo, расположенная в провинции Тревизо, была основана в 1926 году. Холмы близ Тревизо знамениты тем, что там располагаются бесконечные виноградные лозы. Эту местность так и называют – «холмы просекко». Успешно развиваться, совершенствовать свои технологии винодельня начинает в 1930-х. Именно тогда хозяйство приобрела известная в винном бизнесе семья Болла. К названию винодельни было добавлено слово «Spumanti», которое указывает на основной род деятельности – производство игристых вин. Просекко Вальдо неизменно самое продаваемое итальянское вино в мире.