Сложный, изысканный, утонченный, округлый, свежий вкус шампанского демонстрирует замечательную глубину и баланс, выразительные тона груши, яблока, минералов и цветов. Тонкое, затяжное послевкусие имеет яркую минеральную ноту и намек на анис.
Шампанское демонстрирует четкий, точный, чистый аромат, раскрывающийся тонами лимонной цедры, айвы и меловых минералов.
Шампанское бледно-золотого цвета.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также с такими с изысканными закусками, как икра, рыбные деликатесы и морепродукты.
Champagne Veuve Fourny, Grande Reserve Brut Premier Cru – это удивительное сочетанию винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Виноград для изготовления шампанского собирается вручную на виноградниках класса Премье Крю в коммуне Вертю, а также с других Гран и Премье Крю региона Шампань. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Шампанское Шампань Вёв Фурни Гранд Резерв Брют Премье Крю произведено из двух сортов винограда. Оттенки меда, белых цветов, элегантность шампанского – заслуга сорта Шардоне. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Свежее деликатное кюве очаровывает грушевыми, яблочными и цветочными нотами. Шампанский дом Champagne Veuve Fourny Et Fils ведет свою историю с 1856 года. Братья Фурни – это уже пятое поколение виноделов. Вино Champagne Veuve Fourny Et Fils позиционируется как настоящее произведение «от кутюр». Каждый виноградник представляется словно драгоценная ткань, комбинируя различные «ткани» и «инкрустации», Фурни удается создать уникальные элитарные вина, полные элегантности и изящества. Шампанское производится с минимальным дозажем (добавление специального ликера в вино, чтобы восполнить потерю жидкости и преобразить вкус). Так сохраняется естественный вкус шампанского, натуральный характер терруара. Брют понравится тем, кто любит несладкие игристые вина.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны