Шампанское демонстрирует хорошо сбалансированный, роскошный вкус с великолепным букетом оттенков зрелых фруктов, ягод, яблок, смородины и ярким акцентом сочного персика. Освежающее, продолжительное, слегка минеральное послевкусие проявляется легкими фруктовыми нотами.
У шампанского насыщенный, соблазнительный аромат с нотками тропических фруктов и ягодных оттенков.
Цвет шампанского — соломенно-желтый.
Шампанское является прекрасным аперитивом, его рекомендуют подавать к легким закускам, форели, икре, нежирному мясу и паштетам.
Исторические корни семейства Матье находятся на родине знаменитых французских вин — Шампани. На этой территории семейство проживало с 18 столетия, и на протяжении многих поколений занималось виноградарством. Разрабатываемая площадь виноградников из года в год становилась все шире и пополнялась новыми угодьями. Практически 7 поколений Матье выращивали виноград для продажи компаниям-негоциантам. Ситуация в корне меняется в 1985 году, когда Серж Матье принял судьбоносное решение о начале производства шампанского. Первое игристое вино увидело мир в 1970 году и приобрело своих первых поклонников. Новый этап развития семейное дело получило в 1987 году. Дочь Сержа — Изабель провела успешные переговоры со многими иностранными компаниями относительно расширения объема и географии продаж. В итоге реализация шампанского Матье увеличилась до 80 тыс. бутылок в год. Большинство продукции реализовывалось далеко за пределы Франции. Замужество Изабель за Мишелем Жакобом расширило семейный бизнес Матье и вывело компанию на более высокий уровень развития. Сегодня винный Дом Champagne Serge Mathieu производит ежегодно до 100 тыс. бутылок благородного напитка, который экспортируется и доступный для приобретения во многих странах мира.
Текила с солью и лимоном или лаймом — это не просто напиток, а симфония терпения и искусства, где каждая капля несет в себе душу мексиканской агавы, мастерские руки дистиллятора и годы выдержки в дубовых бочках. Чтобы по-настоящему оценить это, следуйте ритуалу, который раскрывает глубину вкуса, словно дирижер управляет оркестром.
«Выбор между грузинским и армянским коньяком зависит от ваших предпочтений. Если вы склоняетесь к более богатому и сильному вкусу, то грузинский коньяк будет идеальной преференцией для вас. Если же вы предпочитаете более легкий и деликатный вкус, то армянский коньяк будет более подходящим вариантом»
Ирландский виски Hinch один из лучших в своей стране. Разберемся в особенностях этой марки, рассмотрим наиболее популярные образцы напитка, включая Hinch Peated Single Malt, 5 Years Old Double Wood, 10 Years Old Sherry Cask Finish, и представим вашему вниманию лимитированные образцы этого гордого ирландца.