Игристое Champagne Remi Leroy Millesime Blanc de blanc Brut Champagne AOC 0.75 л.

Вкус

Белое игристое вино чарует мягким, богатым вкусом с кремовой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Аромат

Богатый аромат шампанского наполнен тонами дрожжей и тостов, восхитительно свежими нотами лайма, белого персика и липового цвета.

Цвет

Шампанское привлекает золотистым цветом с утонченным перляжем.

Сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с пряными блюдами азиатской кухни, рыбой, закусками и свежими ягодами.

Белое игристое вино Реми Леруа Миллезим Блан де Блан Брют отражает инновационные подходы шампанского Дома Remi Leroy. Шампанское изготовлено из белого винограда Шардоне. Урожай сортируют и собирают по мере созревания на участках, расположенных в Кот-де-Бар. Средний возраст виноградных лоз составляет 23 года. Молодое вино Шардоне ярко отражает своеобразие терруара и способы изготовления вина. Ферментация и выдержка вина на осадке придают игристому напитку особую кремовую маслянистость, в виде «французских соблазнительных ножек», играющих на стенках бокала. В шардоне ярко выражены сливочные оттенки, акценты йогурта и приятный аромат булочек Бриошь. Винификация проходит в небольших стальных чанах и бочках из бургундского дуба. Выдержка вин производится на осадке, без дальнейшей фильтрации. Весной вино бутилируется и продолжает созревать в подвале несколько месяцев до дегоржирования. Шампанский дом Remi Leroy расположен в городке Meurville. Энолог и инженер-агроном Реми Лерой получил образование в Бордо в 2006 году. Сегодня он управляет семейным поместьем площадью почти 9 гектаров. На виноградниках преобладают глинисто-известковые почвы киммериджского пласта, сопоставимого с регионом Шабли. На виноградниках хозяйства придерживаются биодинамических и органических практик.