Шампанское Champagne Mousse Fils L' Or D’Eugene Blanc de Noirs 0.75 л.

Вкус

Вкус шампанского насыщенный, точный, прекрасно сбалансированный, с тонкой свежестью и богатой палитрой фруктовых оттенков. Продолжительное послевкусие.

Аромат

Аромат шампанского выражен тонами фруктов, к которым постепенно присоединяются ноты белых цветов, персика и ванили.

Цвет

Шампанское имеет насыщенный золотой цвет с легким соломенным оттенком, а живая игра маленьких пузырьков придает шампанскому красоту и богатство.

Сочетания

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с моллюсками, морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами.

Игристое вино Муссе Филс Л'Ор д'Оджен Блан де Нуар произведено из двух сортов винограда. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Пино Менье дарит пряные мотивы и фруктовые акценты. Блан де нуар – шампанское из красного сорта винограда (Пино Нуар, Пино Менье). Брют понравится тем, кто любит несладкие игристые вина. Идеальным дополнением к этому вину будет козий сыр, креветки, нежирная рыба. Помимо места производства к игристому вину из Шампани существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» этого вина считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году оно стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Винодельня Mousse Fils располагается во французской коммуне Кюиль. Здесь выращивали виноград еще в 1750 году. 80 % виноградников хозяйства составляет Пино Менье, остальную часть поделили между собой Шардоне и Пино Нуар. Седрик Муссе практикует органическое виноградарство и виноделие: он ухаживает за виноградными лозами, используя травяные настои, высаживает покровные культуры, не использует пестициды. Все кюве подвергаются яблочно-молочному брожению. Букет вин изобилует красными и темными фруктами, характерными для Пино Менье, и структурированной соленой минеральностью.