Приятный вкус игристого вина обладает свежестью, мягкой текстурой, привлекательными фруктово-цветочными акцентами, хорошим балансом кислотности и долгим послевкусием.
Игристое вино демонстрирует приятный фруктово-цветочный аромат.
Игристое вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами и тонкой нитью из мелких пузырьков.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, легкими блюдами, сырами, десертами и фруктами.
Игристое вино Ла Рош Полусухое произведено из двух сортов винограда (Уни Блан, Айрен). Букет этого игристого чарует цветочно-фруктовыми оттенками с цитрусовыми обертонами. Вино станет прекрасным дополнением к салату из креветок, мидий и осьминожек. Также можно подать запеченную рыбу, пасту с гребешками. Идеально сочетается полусухое игристое с сашими. Яблоки и десерты из них станут отличным сопровождением к этому вину. Les Grands Chais de France — самая крупная семейная винодельческая компания. Она была основана уроженцем Эльзаса Жозефом Хэлфришем в 1979 году. Отцу Жозефа принадлежала небольшая семейная винокурня в Петерсбахе. Когда за дело взялся 23-летний Жозеф, хозяйство стало постепенно расширяться, пока данное ему имя («Большой винный погреб Франции») не стало действительностью. Сейчас компания сотрудничает с винными погребами и сотнями виноградарей, ей принадлежат обширные виноградники площадью более 3000 гектаров и более десятка виноделен. Семья Хэлфриш не забывает и о своих эльзасских виноградниках, культивируя виноградные лозы и производя вино Helfrich.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны