Игристое вино Canti Cuvee Dolce 0.75 л.

Вкус

В нежном вкусе ощутимы ноты персика, ананаса, груши и меда, а сладость изящно сбалансирована кислинкой в приятном послевкусии.

Аромат

Интенсивный аромат вина раскрывается деликатными, но отчетливыми оттенками муската, меда, шалфея и тонами экзотических фруктов.

Цвет

Игристое вино блестящего соломенного цвета с тонким перляжем.

Сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, а также прекрасно подойдет бисквитным десертам.

Canti Cuvee Dolce — сладкое белое игристое вино из Пьемонта, выпускаемое под брендом Canti, который входит в семейную группу Fratelli Martini Secondo Luigi. Резервуарный метод Шарма сохраняет свежесть и тонкий перляж, а Пьемонт и сорта Мускат с Мальвазией задают узнаваемый стиль. Подойдет тем, кто ищет вино к десерту, фруктам или легким закускам и ценит понятный, предсказуемо приятный вкус. Виноград собирают в пору зрелости, когда ягоды накопили сахар, но сохранили свежую кислотность. Гроздья бережно отжимают, а полученное сусло охлаждают и отстаивают, чтобы сберечь яркие сортовые ароматы. Брожение проходит в герметичных стальных резервуарах под давлением. Когда достигнут нужный баланс сахара и спирта, вино быстро охлаждают и останавливают процесс ферментации. Затем вино фильтруют и разливают по бутылкам. В аромате слышны ноты винограда, шалфея, меда и экзотических фруктов. Мягкий, обволакивающий вкус с хорошей кислотностью дарит приятное, фруктовое послевкусие. Винодельня Canti была основана известным итальянским виноделом Джанни Мартини, совладельцем семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi. Сегодня производство лично курирует Элеонора Мартини, дочь основателя и президент компании, которая следит за качеством и создает уникальные концепции для каждой бутылки.