Асти Asti Mondoro 0.75 л.

Вкус

На первом плане здесь находятся персик и спелая груша, чья сладость мягко сбалансирована свежестью и узнаваемой кислинкой ананаса.

Аромат

Восхитительный, насыщенный аромат вина наполнен тонами свежего мускатного винограда, оттенками цветущей лозы, тонкими медовыми нюансами.

Цвет

Вино нежного золотистого цвета.

Сочетания

Благодаря своему классическому фруктовому характеру вино отлично сочетается как с разнообразными десертами, так и с основными гарячими блюдами. Наиболее интересные нюансы вкуса проявляются при подаче напитка к клубничным и сливочным пирожным, тортам, мороженому и щербетам. В качестве основных блюд лучше предпочесть блюда приправленные сладкими соусами.

"Mondoro" Asti отличается изысканностью и великолепным ароматом. Название напитка в переводе звучит, как "мировое золото", что вполне соответствует ожиданиям. Эксперты винной индустрии называют этот напиток одним из самых заметных среди всех Асти. Тому доказательством служат многочисленные награды и премии, которыми было удостоено вино. В частности, в арсенале "Мондоро" по 11 золотых и серебряных медалей, а также 12 бронзовых. Автором игристого вина стал Энрико Серафино, который стремился создать напиток, способный конкурировать с французским шампанским. Вначале он использовал для производства своего детища метод изготовления туринских вин, принятый в 17 столетии. Он заключался в разливе напитка по бутылкам сразу же в начале брожения и выдержке его в подвалах. Результаты эксперимента были потрясающими и "Mondoro" Asti полюбился специалистам и ценителям. Однако создатель не оставлял попыток сделать хорошее вино великолепным, поэтому сегодня в его производстве применяют инновационную технологию, которая подразумевает фильтрацию вина под давлением. "