Коньяк Derbend V.S.O.P. in gift box 0.5 л.

Вкус

Коньяк имеет изысканный, сбалансированный, округлый вкус с превосходным балансом тонов дуба и сухофруктов и согревающим, продолжительным послевкусием.

Аромат

Коньяк обладает тонким и гармоничным ароматом с оттенками чернослива и древесины дуба.

Цвет

Коньяк янтарного цвета с золотистыми отблесками.

Сочетания

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с сигарой и ароматным кофе.

Сделайте выбор в пользу Derbend V.S.O.P. — российского коньяка, в котором шестилетняя выдержка встречается с южной щедростью дагестанского терруара. Сухая танинная резкость уступает место бархатистому вкусу с оттенками кураги, ванили, дуба и пряностей. А безликая «старость» здесь оборачивается живым, энергичным характером, сохраняющим мягкость до самого последнего глотка. Основу будущего коньяка составляют виноградные спирты, которые получают из нескольких сортов винограда. Перегонка полученного виноматериала осуществляется по классической технологии методом двойной дистилляции в медных аламбиках. Этот метод позволяет получить чистый, насыщенный спирт, который становится основой для выдержки. Напиток относится к категории V.S.O.P., что означает использование в купаже спиртов, выдержанных не менее шести лет. Для созревания используются бочки из кавказского и лимузенского дуба. Именно в контакте с древесиной коньяк обретает глубокие древесные тона, бархатистую округлость и ванильно-карамельные акценты. Мастер купажа смешивает спирты разного возраста и из разных бочек, добиваясь сбалансированного, узнаваемого вкуса и аромата бренда — это своего рода «искусство» коньячного производства. В бокале раскрывается гармоничный, щедрый букет с ярко выраженными тонами сухофруктов (особенно ярко выделяется чернослив), которые переплетаются с орехово-медовыми нюансами. Оттенки коры дают легкую дымность и терпкость, а ванильные и пряные акценты добавляют композиции тепла и глубины. Некоторые дегустаторы улавливают легкие травянист отголоски. В бархатистом вкусе проявляются тона ванили и темного шоколада, сладость которых уравновешивается древесно-пряными штрихами, а также едва уловимой, но не отталкивающей горчинкой. По мнению сомелье, спиртозность не выбивается на первый план, создавая впечатление выдержанного напитка. Купить коньяк Derbend V.S.O.P. — значит выбрать традиции дагестанского коньячного производства и безупречное качество, проверенное временем. Линейка коньяков Derbend выпускается Дербентским коньячным комбинатом (часто обозначается как Derbent cognac factory) — одним из старейших коньячных заводов России, чья история берет начало в 1861 году. Это предприятие полного цикла: виноград выращивается на собственных дербентских виноградниках, а весь путь от сбора урожая до розлива готового напитка проходит в Дагестане, что гарантирует подлинность и высокое качество каждой бутылки. Сочетание многолетних традиций коньячного производства и современных технологий позволяет комбинату создавать российский коньяк премиум-класса, признанный ценителями далеко за пределами страны.