Graham Beck, Brut

Еще в 1970-х годах район Робертсон получил признание в отрасли благодаря своему уникальному терруару подобно тому, как это происходит в уважаемом регионе Шампань во Франции, этот невероятный регион обладает потенциалом для производства игристых вин мирового класса. Исключительный климат в сочетании с богатыми известняковыми почвами дают вина с универсальной привлекательностью и звездным качеством. Основы успеха этого знаменитого бренда были заложены в 1983 году, когда наш основатель Грэм Бек приобрел Мадебу, расположенную недалеко от живописного западного Кейптауна Робертсон. Владелец погреба Питер «Bubbles» Феррейра присоединился к погребу в 1990 году и был в команде с самого первого года изготовления вина. Удивленные внутренним качеством базовых вин даже в те первые годы, они усердно работали над созданием прочной платформы для вин в стиле MCC. В поместье особое внимание уделяется согласованию характерного микроклимата и разнообразных типов почв с наиболее подходящими сортами. Подвал был спроектирован с учетом окружающей среды и является свидетельством вдохновенного видения и дальновидности семьи Бек. Благодаря уникальным оттенкам персика, зеленого и пурпурного, этот уникальный погреб легко вписывается в окружающую местность Кляйн-Кару, отражая красоту местных финбосов, почв и скалистых обнажений суровой, но в то же время захватывающей обстановки. Расположенная в совершенно уникальной переходной зоне между двумя различными экосистемами, ферма попадает в хрупкую, увлекательную и сложную среду. Это буквально место, где два континента столкнулись два тысячелетия назад, добавляя еще большее международное значение этому месту необычайной природной красоты. Грэм Бек увлечен восстановлением и сохранением окружающей среды и производством вин мирового класса в гармонии с природой. Мастер погреба Питер Феррейра не сомневается в причинах успеха Робертсона. «Это уникальный терруар, идеально подходящий для производства выдающейся Cap Classique. У нас самые богатые месторождения природного известняка в Западной Капской провинции. Все наши сверстники и конкуренты в категории игристых Cap Classique покупают фрукты Робертсона, которые более щедры и имеют больше вкуса, чем где-либо еще объясняет он. «Известняк обеспечивает низкий pH и естественную кислотность, поэтому он идеально подходит для пузырьков». С любовью названный «Выбор президента», Brut NV был вручен как на инаугурации Нельсона Манделы, так и на президентской победе Барака Обамы. Вы действительно будете в хорошей компании, наслаждаясь этим культовым напитком Грэма Бека.