Свежий, фруктовый вкус шампанского наполнен изысканными минеральными оттенками, стойкое послевкусие подчеркивается насыщенной кислинкой.
В мягком аромате шампанского преобладают оттенки желтых фруктов, сливочного масла и дубовой древесины.
Вино обладает изящным золотистым цветом и обильным перляжем.
Шампанское прекрасно сочетается с рыбой, козьим сыром, легкими закусками, подается как аперитив.
Белое шампанское Этьен Кальсак Кло де Маладри Блан де Блан Гран Крю Экстра Брют произведено из винограда сорта Шардоне. Игристый напиток с изящным золотистым переливом балует мягким ароматом, наполненным чарующими оттенками желтых фруктов, сливочного масла и дубовой древесины. Брют понравится тем, кто любит несладкие игристые вина. Идеальным дополнением к этому шампанскому будут шашлычки из гребешков и креветок, приготовленные на сковороде-гриль. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Основные сорта винограда, используемые в производстве шампанского, – Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Винодельческое хозяйство Etienne Calsac расположено в коммуне Авиз. Хозяйство владеет виноградниками общей площадью 2,8 гектаров. На виноградниках культивируют в основном два сорта винограда: Шардоне и Пино Нуар. Урожай с каждого участка винифицируется отдельно и выдерживается в дубовых бочках. Шампанские вина Etienne Calsac после появления на рынке приобрели популярность и теперь в основном поставляются в рестораны Франции, а также экспортируются в США.
«Выбор между грузинским и армянским коньяком зависит от ваших предпочтений. Если вы склоняетесь к более богатому и сильному вкусу, то грузинский коньяк будет идеальной преференцией для вас. Если же вы предпочитаете более легкий и деликатный вкус, то армянский коньяк будет более подходящим вариантом»
Ирландский виски Hinch один из лучших в своей стране. Разберемся в особенностях этой марки, рассмотрим наиболее популярные образцы напитка, включая Hinch Peated Single Malt, 5 Years Old Double Wood, 10 Years Old Sherry Cask Finish, и представим вашему вниманию лимитированные образцы этого гордого ирландца.
Вы уже пробовали виски из Тайваня или только хотите узнать, что представляет из себя тайваньский виски знаменитых Kavalan, King Car или Omar? Подробнее в нашей статье.