Шампанское Champagne Brimoncourt Brut Regence Champagne AOC 0.75 л.

Вкус

Шампанское демонстрирует богатый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Шампанское привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот белого персика и цветов акации.

Цвет

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Сочетания

Шампанское станет прекрасным сопровождением легких салатов из морепродуктов, копченого лосося, фруктовых салатов с красными фруктами и ягодами, суши и сашими, блюд китайской и тайской кухни.

Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Шампанское Brimoncourt Brut Regence Champagne произведено из двух сортов винограда. Оттенки меда, белых цветов, элегантность шампанского – заслуга сорта Шардоне. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Небольшая семейная компания Brimoncourt была основана еще в конце XIX века. Александр Корно, работавший в крупной парижской юридической фирме, приобретает эти владения в 2008 году. Основной идеей Brimoncourt было вернуться к оригинальной ДНК шампанского, к тому времени, когда этот игристый напиток был легким и приятным наслаждением, вином, которое пьют в теплом кругу близких друзей, а не только на торжественных строгих мероприятиях. Вино Brimoncourt производится в Аи (благословенный край Аи-Шампань, чье шампанское восхвалял еще Вяземский: «…Дар благодатный, дар волшебный / Благословенного Аи / Кипит, бьет искрами и пеной!»). Брют понравится тем, кто любит несладкие игристые вина. Идеальным дополнением к этому вину будет козий сыр, креветки, нежирная рыба. Также можно приготовить десерт «Мороженое на шампанском».