Вкус вина богатый, минеральный, великолепно сбалансированный, с хорошо выраженными танинами, тонкой пряностью, оттенками красных ягод и долгим, запоминающимся послевкусием.
Свежий, прохладный аромат вина наполнен элегантными нотами лесных ягод, вишни, земли и подлеска.
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вино рекомендуется подавать с красным мясом, дичью, блюдами французской кухни, мясными закусками и зрелыми сырами.
Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Всю элегантность, весь свой сложный и глубокий характер капризный Пино раскрывает в Кот де Нюи (это северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор). Красное сухое вино Domaine Jean Tardy et Fils Gevrey-Chambertin Champerrier Vieilles Vignes произведено из винограда сорта Пино Нуар. Классические тона этого красного сорта – фиалка, вишня и клубника. Виноград для этого красного вина был собран на винограднике Шамперье. Шамперье обладает нетипичными для Жевре-Шамбертена каменистыми почвами. Благодаря такому терруару вино получается необыкновенно минеральное и элегантное. Изначально семья Тарди проживала в коммуне Флаше-Эшезо, расположенной неподалеку от Вон-Романе. С 1920 года Виктор Тарди работал на виноградниках хозяйства Domaine Camuzet. В 1945 году Этьен Камюзе, глава Domaine Camuzet в то время, предоставил Виктору возможность арендовать несколько виноградников. Так у Тарди появился свой семейный бизнес. Сын Виктора, Жан Тарди, затем получил еще несколько участков в аренду. А с 1980 года начинается настоящее расширение хозяйства: Жан приобретает собственные виноградники в Нюи-Сен-Жорж, Вон-Романе и Шамболь-Мюзиньи. Domaine Jean Tardy et Fils становится уважаемым производителем региона. Вина Jean Tardy et Fils – это пример нестареющей бургундской классики, элегантные и изящные вина, наполненные изысканной фруктовостью. Винтаж 2016 года дарит наслаждение нюансами земли, сочными тонами вишни, нотками подлеска и оттенками лесных ягод.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»