Вино Jean Maupertuis La Plage, 2020 0.75 л.

Вкус

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и долгим послевкусием с легкими бальзамическими нюансами.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, вишни, ежевики, подлеска, ванили, трав и специй.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы и жирной рыбы, пастой, пиццей, овощами гриль, сырами.

Хорошо сбалансированное красное сухое вино Жан Мопертюи Ля Пляж соткано из фруктовых оттенков. Его изготавливают из винограда сорта Гаме. Он одаривает вино нотами фиалок, ириса и пионов, вишни, малины и сливы, а также дымными оттенкам. Виноград для вина Жан Мопертюи Ля Пляж выращивается на глинисто-известковых почвах. При производстве вина cбор ягод проводится вручную, на винодельне плоды проходят спонтанный процесс винификации в бетонных баках со строгим температурным контролем. Длительная выдержка напитка не практикуется. Винтаж 2020 года обладает выразительным ароматом, наполненным оттенками темных ягод, дополняют букет тона подлеска, ванили, трав и специй. Отличным дополнением к вину станет террин из гусиной печени с грибами. Неожиданное знакомство с винодельческим искусством и огромный интерес Жана Мопертюи в Оверни привело к рождению удивительных натуральных вин со своим особенным и неповторимым стилем. С 1992 года начинающий винодел открывал для себя мир натурального вина, постепенно увеличивая площадь своих виноградников и возделывая их только органическими методами. Винодельня Жана Мопертюи производит вина с характером согласно биодинамическому методу земледелия, предусматривающему наименьшее вмешательство человека в процесс развития винограда. Высокое качество и уникальный аромат сделали напитки, признанными не только во Франции, но и за ее пределами. Вина Jean Maupertuis выпускаются в ограниченном количестве, но они стоят того, чтобы ждать свою уникальную бутылку красного вина от Жана Мопертюи.