Вино Chateau Trotte Vieille Premier Grand Cru Classe St. Emilion AOC, 1994 0.75 л.

Вкус

Вино обладает мягким, полным, изысканным, богатым, гармоничным, фруктовым вкусом с низкой кислотностью, насыщенными танинами, которые приводят к недолгому, но приятному послевкусию.

Аромат

Элегантный аромат вина наполнен нежными кедровыми, насыщенными растительными и утонченными вишневыми нотами.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, свининой с луком, пастой, зрелыми сырами.

В нескольких километрах от реки Дордонь в регионе Бордо расположен город Сент-Эмильон. Этот город был назван в честь святого Эмильона, жившего в этой местности в VIII веке до нашей эры. Он поселился в одной из природных пещер, где совершал свой молитвенный подвиг. Сент-Эмильон считается одним из самых плодовитых апелласьонов в Бордо. Здесь делают вина в основном из винограда сорта Мерло и Каберне Фран. Виноград в этой местности выращивали еще в античные времена. Вина Сент-Эмильона узнаваемы по своей мягкости и особенному привкусу трюфеля. Красное сухое вино Chateau Trotte Vieille Premier Grand Cru Classe St. Emilion произведено из трех сортов винограда. Вино из винограда сорта Мерло обладает мягким, обволакивающим вкусом и спокойным характером. Черешневые, сливовые, ежевичные и малиновые оттенки – классическая палитра этого красного сорта винограда. Каберне Фран привносит травянистый акцент с нотами табака и специй. Каберне Совиньон дарит винам яркие и насыщенные оттенки. Borie-Manoux – одна из крупнейших семейных французских компаний, основанная в 1870 году. 250 га виноградников хозяйства располагаются в лучших винодельческих зонах Бордо. На винодельне Borie-Manoux производят столовые вина высокого качества, вина класса Гран Крю, а также вина, виноград для которых был собран на виноградниках бордосских шато. Шато Тротте Вьей – одно из старейших владений в Сент-Эмильоне. На его виноградниках до сих пор есть виноградные лозы, посаженные еще до злосчастной эпидемии филлоксеры. Их возраст насчитывает более 140 лет. Винтаж 1994 года очаровывает тонкими нюансами спелой вишни, тонами кедра и травяными оттенками.