Вино с экспансивным характером обладает многослойным, богатым, интенсивным, хорошо сбалансированным вкусом с красивыми сладкими танинами, низкой кислотностью, множеством нот черных ягод и черной смородины.
Изящный аромат вина с центром из нот горьковатой сливы и черной смородины, оттенками древесного угля, корня лакрицы и подкопченной ольхи.
Вино глубокого чернильно-пурпурного цвета.
Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, каре ягненка, стейкам из белого мяса, выдержанным полутвердым сырам.
Красное сухое вино Шато Ле Крок Сент-Эстеф создано из четырех сортов винограда. Основной сорт в купаже – Каберне Совиньон. Он придает вину аромат черной смородины и насыщает напиток сильными и смелыми танинами. Мерло дарит мягкость вкусу и шелковистость, а Пти Вердо и Каберне Фран дарят исключительную ароматичность. Винтаж 2012 года обладает изящным ароматом, наполненным нотами горьковатой сливы и черной смородины, дополняют букет оттенки древесного угля, корня лакрицы и подкопченной ольхи. Насыщенный фруктовыми нюансами вкус плавно переходит в долгое послевкусие. Медок – это легендарный винодельческий субрегион Бордо, где производят сухие вина. Лучшие вина области Медок производят в коммунальных апелласьонах, расположенных на территории Верхнего Медока. Сент-Эстеф – коммуна, расположенная на севере винодельческого района Верхний Медок. Здесь производят качественные вина с отличной структурой. Урожай для вина был собран на виноградниках коммуны Сент-Эстеф. Винодельческое хозяйство Chateau Le Crockведет свою долгую историю с XIX века. В1903 году данное поместье приобрела семья Кювелье, которая впоследствии и организовала виноторговый дом в Бордо под названием Cuvelier & Fils. В хозяйстве четко следуют правилам ухода за лозами. Высококачественное вино производится с учетом давних традиций и применением новых технологий.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»