Вино Parajes del Valle Monastrell Ecologico Jumilla DOP, 2020 0.75 л.

Красное сухое вино Парахес дель Валле Монастрель Эколохико Хумилья изготовлено из винограда сорта Монастрель. Сорт винограда Монастрель славится мощными и уверенными танинами. Испанское вино из этого винограда имеет характерные ежевичные тона и цвет темной таинственной ночи. Это настоящий бескомпромиссный мачо среди вин. Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, наполненный тонами спелых фруктов и округлыми танинами. Послевкусие длительное, устойчивое, фруктовое. Воспоминание о ягодном наслаждении остается в аккуратном шелковистом послевкусии. Попробуйте это вино в сочетании с ризотто с овощами. В Хумилье можно найти миндаль, оливки и потрясающее вино. Климат здесь жаркий, осадков мало, поэтому в винах этого региона обычно высокий процент содержания алкоголя. Вина Хумильи – характерные, сильные и насыщенные. Они идеально подходят для семейного ужина, это вина-спутники, скрашивающие ежедневную рутину прикосновением испанского солнца. Винодельческим хозяйством Bodegas Parajes del Valle управляет молодой винодел Мария Ховер. Винодельня в основном производит вина из винограда сорта Монастрель. Виноград собирают со старых лоз, возраст которых составляет от 20 до 40 лет. Попробуйте это вино в сочетании с ризотто с овощами. Также можно подать нежную говядину, запеченную с картофелем.