Интенсивный, комплексный аромат вина изобилует оттенками спелых фруктов, клубники и трав.
Вино рубиново-красного цвета средней насыщенности.
"Pagos de Labarca — сухое вино, переливающееся роскошными оттенками драгоценного рубина. Напиток имеет свежий сбалансированный вкус, легкую кислотность и приятное ягодное послевкусие. В ярком насыщенном аромате преобладают фруктовые тона с акцентами спелой клубники и трав. Вино превосходно дополнит вкус запеченного на гриле красного мяса и зрелых сыров. Молодое сухое вино "Пагос де Лабарка" создают из плодов виноградной лозы Тинто Фино, которые культивируют в знаменитом регионе виноделия Rioja Alavesa. Достигшие идеальной зрелости ягоды доставляют на винодельню. После тщательной сортировки они подвергаются мацерации. Далее, вино ожидает ферментация в специальных стальных емкостях, при тщательно соблюдаемом температурном режиме. Первую продукцию небольшое хозяйство "Бодегас Ковила", находящееся в районе Lapuebla de Labarca", выпустило в 1989 г. Сегодня винодельня использует инновационные технологии, позволяющие гарантировать выпуск напитков высшего качества. Производство оборудовано специальными стальными емкостями общим объемом в три миллиона литров, которые позволяют осуществлять постоянный контроль температурного режима. "
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»