Вкус вина сложный, мягкий, округлый, фруктовый, с хрустящей кислотностью, хорошо интегрированными дубильными веществами и долгим, освежающим послевкусием.
В аромат вина сплетаются оттенки белых цветов, базилика, белого нектарина и кокосового масла.
Вино соломенно-желтого цвета с зелеными оттенками.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, мясом птицы и свежими белыми сырами.
Белое сухое вино Мега Спилео III Кюве создано мастерами-виноделами хозяйства Cavino. Изготовлено вино из винограда двух автохтонных греческих сортов и одного международного сорта – Малагузия, Ассиртико и Шардоне. Эти два сорта культивируются в основном на исторической родине, а в других странах встречаются крайне редко. Урожай винограда собран на винограднике «Mega Spileo» в районе города Калаврита. Из винограда собранного на этом винограднике компания Cavino изготавливает вина линейки «Domain Mega Spileo» и «Mega Spileo». Букет винтажа 2017 года наполнен оттенками белых цветов, базилика, белого нектарина и кокосового масла. Данное вино рекомендуется пить молодым. Греция является одной из старейших винодельческих зон мира. Первое греческое вино было датировано 6500 годом до н.э. В настоящее время в Греции производят вина: розовые, красные и белые, тихие и, конечно же, игристые, с выдержкой и молодые, а также сухие и сладкие. Вина Греции постепенно становятся все популярнее и приобретают интерес у любителей вина, поэтому не стоит отказываться от дегустаций греческих вин. Винодельческое хозяйство Cavino было основано в середине XX века Константиносом Анастассиу. На виноградниках хозяйства культивируют местные автохтонные сорта винограда. Хозяйство производит кроме вина еще и анисовую водку.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»