Вино Matarromera Crianza Ribera del Duero DO, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина округлый, сбалансированный, с насыщенным фруктовым ядром, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Вино обладает элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, розмарина, гвоздики и мягких специй.

Цвет

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Сочетания

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из мяса крупной дичи, например — филе оленины с соусом из голубого сыра или медальоны из филе оленины с клюквенным соусом. Хорошо сочетается с паштетами и блюдами из красного мяса.

Красное сухое вино Матарромера Крианса — одно из самых престижных красных вин региона Рибера дель Дуэро. Вино изготавливается из сорта Темпранильо, виноградные лозы которого были посажены в 1994 году. Красное вино из Темпранильо обычно год или полтора «отдыхает» в дубовых американских и французских бочках, которые добавляют в аромат вина нюансы кокоса, поджаренных специй и ванили. В результате собирается сложный удивительный букет красного вина Темпранильо. Хорошее красное вино Темпранильо обладает потенциалом для длительного хранения, в отличие от других испанских вин. Букет винтажа 2017 года привлекает оттенками красных фруктов, розмарина, гвоздики и мягких специй. Данный образец вина «отдыхает» на протяжении года в бочках из американского дуба из лесов Апалачи, в результате напиток приобретает удивительный фруктовый вкус. Вино после розлива в емкости для продажи еще год настаивается. Испанский винодельческий регион Рибера дель Дуэро находится на высоте 800 метров над уровнем моря. Днем здесь держится довольно высокая температура, которая сменяется ночной прохладой. Благодаря этому ягоды накапливают ароматические вещества, из которых потом составляется яркий и насыщенный «винный букет». Matarromera Crianza Ribera del Duero DO – это отражение строгого континентального пейзажа Риберы. Свою историю винодельня Bodegas Familiares Matarromera ведет с 1988 года. Карлос Моро, работая в разных сферах деятельности, делал акцент на искусство виноделия. Со временем он создал компанию «Матарромера», которая владела девятью винодельнями в разных частях Испании.