Вино обладает изысканным вкусом с мягкой текстурой, округлой, сбалансированной кислотностью и нюансами экзотических фруктов.
В аромате вина раскрывается букет оттенков жасмина, спелых персиков и тропических фруктов.
Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.
Вино является идеальным аперитивом. Также, оно прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, сырами, блюдами из белого мяса, холодными закусками и легкими салатами.
Плодородный остров Сицилия – важнейший центр средиземноморского виноделия. Солнце постоянно освещает землю, где произрастают виноградники, осадки умеренно орошают почву. Гниль и плесень не развивается здесь, поэтому необходимости в использовании химических веществ для защиты виноградной лозы нет. На Сицилии культивируют в основном автохтонные сорта винограда или те, что были завезены на остров издавна. Вина Сицилии славятся своей полнотелостью. Виноградники компании Orestiadi расположены в юго-западной части Сицилии, в долине Беличе, в коммуне Джибеллина. Именно здесь выращивают виноград сорта Инзолия для белого сухого вина Marchese Montefusco Insolia Sicilia IGT. Инзолия одаривает вино ароматом белых фруктов, легкими штрихами специй и цветов. Также у вина из данного сорта винограда умеренная кислотность и отличная структура. Аромат вина Marchese Montefusco Insolia Sicilia IGT 2016 наполнен оттенками жасмина, спелых персиков и тропических фруктов. Винодельня Marchese di Montefusco принадлежит компании Orestiadi. Виноделие в данной местности можно назвать рискованным. В 1968 году здесь было землетрясение, уничтожившее близлежащие города и город Джибеллина. Благодаря Orestiadi Foundation, культурному институту, сохраняется и восстанавливается культурное наследие этого города. Винодельня Marchese di Montefusco принадлежит компании Orestiadi. На виноградниках компании культивируют несколько сортов винограда (Грилло, Инсолия, Неро д’Авола, Сира и Мерло). Компания использует современные технологии обработки и хранения вин, не забывая и традиции. Бережное отношение и уважение к окружающей среде позволяет получить вина, хорошо отражающие сицилийский терруар.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»