Вино Bodegas El Cidacos, Marques de Abadia Reserva, Rioja DOC, 2011 1.5 л.

"Bodegas El Cidacos, "Marques de Abadia" Reserva – потрясающее вино интенсивного кораллового оттенка. Оно отличается округлым гармоничным вкусом, в котором слышны интонации пряностей, шоколада, фруктов и ягод. Все это делает напиток отличным компаньоном для мясных и сырных закусок. Основой для напитка служит микс из превосходных сложных сортов – Грасиано, Гарнача и Темпранильо, которые культивируют на плантациях провинции Риоха. Урожай, собранный вручную, проходит месячную винификацию, состоящую из обязательных ферментации и мацерации. Завершает винодельческий процесс двухгодичная выдержка красного сухого в дубовых бочках. Впервые винокурня Cidacos заявила о себе в 30-х гг. XIX в., когда семейство Perez-Marzo инициировало производство вина. Начинание получилось настолько успешным, что предприятию за короткое время удалось стать придворным поставщиком отменного вина. А вот нынешняя винодельня Bodegas El Cidacos берет начало с 50-х гг. прошлого века. Для нее характерно особое внимание, которое компания уделяет качеству своей продукции, осуществляя строжайший контроль на всех стадиях производства. Сегодня компания выпускает около 3-х млн. бутылок вина ежегодно.