Вино покоряет полным, многослойным, мясистым вкусом с округлым, мускулистым профилем, восхитительной маслянистой текстурой, хрустящей кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино интригует мощным, насыщенным ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки душистой груши, белых цветов, цитрусового масла и теплого хлеба.
Вино демонстрирует яркий золотисто-соломенный цвет.
Вино подается к изысканным и сложным блюдам, таким как ракообразные, рыба "пашот", морские гребешки Сен-Жак, фуа-гра, зрелые сыры, белое мясо под богатым соусом.
Легендарное белое бургундское вино Луи Жадо Монраше Гран Крю рождено из лучшего, тщательно отобранного винограда сорта Шардоне. Виноградная лоза произрастает на виноградниках класса Гран Крю в Монраше — Puligny-Montrachet и Chassagne-Montrachet. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Опытный винодел из винограда Шардоне, как из пластилина, может вылепить нужный ему стиль вина. Данный сорт винограда довольно неприхотливый. Он хорошо себя чувствует на широком спектре почв и в разных климатических условиях. Виноградники разбиты на холме, почвы которого состоят из мергелевых отложений юрского периода, глины и железа, что объясняет коричнево-красный цвет земли и горьковатые ноты боярышника в аромате вина. Шардоне созревает на осадке в баррелях. Белое сухое вино Montrachet Grand Cru AOC от Louis Jadot освежает ароматом с тонами душистой груши, белых цветов, цитрусового масла и теплого хлеба. Хорошо структурированное и насыщенное белое вино при идеальных условиях хранения развивается в течение 30-35 лет. На этикетках дома Louis Jadot изображена голова Вакха (в античной мифологии Вакх – это бог вина). Вина Louis Jadot знают многие любители французских вин. История винодельни уходит в далекий 1826 год. Именно тогда семья Жадо стала приобретать виноградники в винодельческой зоне Кот де Бон. В 1859 году Луи-Анри Дени Жадо основал виноторговый дом Louis Jadot. Постепенно территория виноградников увеличивалась благодаря следующему поколению семьи Жадо. Сегодня дом Louis Jadot владеет одними из лучших виноградников Бургундии и имеет прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»