Вино Kunstler Hochheim Holle, 2018 (VDP. GROSSE LAGE) 0.75 л.

Винодельческие традиции региона Рейнгау были заложены еще в эпоху раннего Средневековья. Вина из Рейнгау – самые благородные немецкие вина, Рислинг этого региона славится своим минеральным букетом. Белое сухое вино Kunstler Hochheim Holle производится из винограда сорта Рислинг. Впервые этот сорт упоминается в XV веке: в учетной книге графа Катцельнбогена говорится о покупке лоз этого белого винограда. Рислинг придает вину ноты белых цветов, лепестков роз, зеленого яблока, персика и грейпфрута. Винодельческое хозяйство Kunstler насчитывает 37 га виноградников. До начала Второй мировой войны хозяйство семьи Кюнстлер располагалось в пригороде Вены. После войны семья переехала в Хоххайм, и в 1965 году Франц Кюнстлер восстановил винодельню. В специально построенных для проведения лекций и семинаров залах можно узнать подробнее о дегустации вина, как правильно сочетать вина с теми или иными продуктами. Также каждую весну и осень поместье открывает свои двери для посетителей: хозяева предлагают попробовать вина Kunstler, рассказывают об истории производства. Hochheim Holle – самое мощное вино Хоххайма, обладающее отличным потенциалом к выдержке. «Holle» – так называется виноградник, где произрастает виноград для этого вина. В переводе со средневерхненемецкого это означает «крутой холм». Попробуйте это вино от Kunstler в сочетании с креветками в сливочном соусе, мидиями, пряными блюдами китайской кухни.