Вкус вина приятный, пряный, сухой, сливочный, с красивым балансом сладкой фруктовости и кислотности. В палитре заметную роль играют тона кураги и персики и интенсивная минеральность. Послевкусие длительное, стойкое.
Аромат вина демонстрирует свежие фруктовые ноты (желтых садовых и цитрусовых фруктов) и оттенки кремния.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с жареным мясом птицы, котлетой в панировке, ракообразными.
Белое сухое вино Кюлинг-Гилот Квинтера Рислинг Трокен произведено из винограда сорта Рислинга. Впервые этот сорт упоминается в XV веке: в учетной книге графа Катцельнбогена говорится о покупке лоз этого белого винограда. Рислинг придает вину ноты белых цветов, лепестков роз, зеленого яблока, персика и грейпфрута. Винтаж 2018 года манит минеральными нотками, тонами цитруса, нюансами спелых желтых фруктов. Вкус этого вина раскрывается в сочетании с креветками в сливочном соусе, мидиями. Также оно послужит идеальным дополнением к пряным блюдам тайской и китайской кухонь. Рейнхессен – самый обширный винодельческий регион Германии. Благодаря мягкому климату и многообразию почв виноделы имеют возможность производить вина с богатой палитрой. В основном здесь производят классические белые вина из Рислинга, Сильванера и Мюллер-Тургау. Также встречаются и красные вина из Дорнфельдера и Шпетбургундера. Габи Кюлинг управляет семейным поместьем вместе с мужем Роландом Гилотом начиная с 2006 года. Габи – энолог, любительница природы, бизнесвумен и мама двоих детей. Гостеприимная Габи больше всего любит, когда все посетители поместья чувствуют себя как дома. Именно такую теплую и добрую атмосферу стараются создать супруги. Kuhling-Gillot – «природные» немецкие вина, которые станут дивным украшением вашего обеда/ужина.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»