Вкус напитка - изящный, живой, отличающийся гармоничной кислотностью и выраженным присутствием акцентов пряностей.
Вино обладает сложным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей, дуба, какао и ванили.
Вино гранатово-красного оттенка с легкими фиолетовыми бликами.
Подают напиток в сочетании с классическими пряными блюдами, в состав которых входит мясо, жареной рыбой, сырами твердых сортов, а также выдержанным сыром из овечьего молока (Манчего).
Красочное, яркое, щедрое вино Куне Крианса Риоха представляет винодельческая компания CVNE. Красное вино производится на основе доминирующего винограда Темпранильо, выращенного на виноградниках региона Риоха Альта, с добавлением сортов Масуэла и Гарнача Тинта. Арагонеш, более известный под испанским названием Темпранильо, является одним из старейших сортов винограда, первые упоминания о котором были датированы еще до нашей эры. Букет аромата Арагонеша включает в себя нотки кедра, сушеного риса и табак. В молодости вино из этого сорта сочное и ароматное, а с возрастом становится более сдержанным и ювелирно раскрывается тонами сухих листьев, дорогой кожи и табака. Напиток подвергается брожению в определенном температурном диапазоне. Его производство отличается высокими стандартами, за что особенно ценится экспертами винной индустрии. Слово «Сune» в названии вина — это отсылка к прошлому компании. Название «Сune» произошло от винодельни, созданной в 1879 году, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. В 1879 году братья Реал де Асуа основали Винную компанию Северной Испании. Это хозяйство считается одним из старейших в Испании. Первое испанское вино, выпущенное компанией CVNE, возместило недостаток французских вин на рынке из-за нашествия филлоксеры. Практически каждое следующее вино марки CVNE получало признание и становилось классическим. Имея около 600 га виноградников и закупая до 50% урожая других хозяйств, семейная компания Реал де Асуа находится в пятерке лучших винодельческих предприятий. Сохраняя качество и соблюдая верность традициям искусства приготовления вина, руководители в пятом поколении династии всегда приветствуют инновации. Регион Риоха знаменит своими легендарными винами и благоприятным климатом для выращивания сочного, ароматного винограда с многогранным вкусом.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»