Вино Greywacke Pinot Noir Marlborough, 2016 0.75 л.

Вкус

Шелковистый вкус вина сочетает концентрированные фруктово-ягодные тона с земляными и дымными оттенками. Сложность, глубина, утонченность и элегантность характеризуют долгое послевкусие с красивыми тонами брусники, клюквы, красной смородины, солодки и сушеных трав.

Аромат

Элегантный аромат вина демонстрирует впечатляющее богатство и концентрацию тонов черешни, ежевики, черники, клубничного джема, смешивающихся с нюансами карамели, табака, душистого перца, клюквенного сока, оливок, лаванды и ржаного хлеба.

Цвет

Вино прозрачного малинового цвета с оранжево-красным ободом.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами и сырами.

Мальборо хоть и запоздалый гость на богатом винном празднике (первая виноградная лоза была посажена здесь в 1973 году), но зато очень предприимчивый и оригинальный. Благодаря уникальному стилю вин из винограда сорта Совиньон Блан регион Мальборо засиял ярко. Сейчас в этом новозеландском винном регионе сосредоточено около 40% виноградников всей страны. Красное сухое вино Greywacke Pinot Noir Marlborough произведено из винограда сорта Пино Нуар. Капризный Пино Нуар – признанный любимец Новой Зеландии. Новозеландский Пино отличается элегантностью, пряными оттенками и пикантной кислинкой. Классические тона этого красного сорта – красные ягоды, фиалка, миндаль. В долине Мальборо производят самый сочный Пино Нуар. Винодельню Greywacke основал Кевин Джад. В 1983 году Кевин переезжает в Новую Зеландию. Перед тем, как основать собственную винодельню, Джад работал в команде Selaks. Кевин Джад назвал свою винодельню в честь горной породы, называемой граувакка (greywacke). Этот серый камень встречается повсеместно в Новой Зеландии. Его можно найти на пляже, в реке, на горах. Также он является важной составляющей почв виноградников. Кевин – настоящий человек искусства. Он запечатлевает прекрасные мгновения не только в виде вина, но и на фотографиях. Первой выпущенной книгой Джада стала книга «Цвет вина» («The Colour of Wine»). Затем вышла другая книга – «Пейзаж новозеландского вина» («The Landscape of New Zealand Wine»). Винтаж 2016 года – богатая композиция, в которой гармонично сосуществуют тона спелой клубники, бархатистой черешни, черники и ежевики, дополненные карамельными волнами, перечными нюансами и табачными оттенками.