Вкус вермута начинает постепенно раскрываться насыщенными и освежающими нотами пряного бальзама, постепенно трансформируясь в продолжительное послевкусие, наполненное приятными тонами зеленого яблока и сочными цитрусовыми оттенками.
Ароматический букет вермута невероятно богатый, изобилует утонченными и сбалансированными тонами засахаренных фруктов, экзотических цветов, ладана, кориандра и лимонного эфирного масла.
Вермут светлого платинового цвета.
Рекомендовано использовать вермут для создания изысканных и утонченных коктейлей.
Вермут Фрателли Бранка Карпано Драй обладает привлекательным ароматом с нотками помело, лемонграсса, тонами айвы и груши, аккордами имбирного пряника, какао-бобов и корицы. История вермута начинается в 1786 году в Турине. Антонио Бенедетто Карпано смешал травы и пряности с вином из Муската. Так получился новый напиток, любимый многими сейчас аперитив. Этой формуле продолжают следовать во Fratelli Branca, создавая отличный традиционный вермут. Основой для вермута является белое вино. Красный вариант напитка получают за счет добавления карамели. Красный сладкий вермут считается классическим итальянским вариантом, а белый сухой характерен для Франции. Компания Fratelli Branca неуклонно следует своему девизу «Novare Serbando» – «обновлять, но сохранять». Инновации идут рука об руку с традициями и рецептами, которые передаются из поколения в поколение. Бернардино Бранка создал биттер Fernet-Branca в 1845 году. Он начал с домашнего производства, а затем основал в Милане винокурню. В настоящее время продукция Fratelli Branca представлена в 160 странах пяти континентов. Коллекция компании пополнилась большим разнообразием ликеров, биттеров, аквавитов, тихих и игристых вин. Основой винокурни, секретом ее успеха до сих пор остается тот первый ликер, приготовленный Бернардино Бранка.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»