Вино Fonzone Fiano di Avellino DOCG, 2019 0.75 л.

Вкус

Вкус вина раскрывается сбалансированной кислотностью, подчеркивающей ноты тропических фруктов, акценты перца и цветочные полутона. Гладкая текстура хорошо выделяет утонченно пряные нотки. Нежное, приятное послевкусие.

Аромат

В приятном и утонченном аромате вина доминируют ноты белых цветов и изящные акценты цитрусовых. Мягкость букету придают нотки миндаля и сочные акценты персика и манго.

Цвет

Вино демонстриурет светло-желтый цвет с бледно-зелеными отблесками.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками и горячими блюдами из морепродуктов, овощами гриль и свежими устрицами.

Белое сухое вино Фонцоне Фиано ди Авеллино произведено из винограда сорта Фиано. Для этого сорта характерны мускусные нотки, свежие травяные оттенки, сладкие нюансы липы и прохладное мятное прикосновение, реже можно уловить тона фундука и миндаля. Винтаж 2019 года завораживает оттенками спелого манго, персиковыми нотками, деликатными миндальными мотивами, солнечными цитрусовыми тонами и тонкими цветочными аккордами. Вкус вина раскрывается в сочетании с запеченной курицей с соусом песто. Также можно приготовить салат со свежими овощами, осьминогом и мидиями. Одна из самых экологически чистых винодельческих областей Италии, где сохранились нетронутые участки природы и где производят поистине потрясающее вино, Ирпиния, является частью региона Кампания. В винодельческой зоне Фиано ди Авеллино производят прекрасные белые вина из винограда сорта Фиано. Виноградные лозы растут на глинисто-известковой почве с вулканическими элементами, располагаясь на высоте от 300 до 650 метров. Лоренцо Фонцоне Кассезе, влюбившись в красоты Ирпинии, в 2005 году основал вместе с сыновьями винодельню Fonzone в Патернополи. За несколько лет винодельня успела стать значимой для региона благодаря характеру и уникальному букету производимых вин. Виноградники культивируют на известковой почве. Они окружены оливковыми деревьями и лесом. Основные культивируемые сорта – Альянико, Фиано, Фалангина и Греко.