Вино Domaine Faiveley Charmes-Chambertin Grand Cru, 2014 0.75 л.

Вкус

Вкус вина элегантный, стильный, со свежей кислотностью и шелковистыми танинами. Долгое послевкусие составлено из ярких нот сливы, клубники, джема, тостов, кофе, фиалки.

Аромат

Насыщенный аромат вина раскрывается множеством оттенков: мелких красных фруктов, специй, цветов, вишни, сливы, перца, тостов и обжаренных кофейных зерен.

Цвет

Вино привлекательного рубинового цвета.

Сочетания

Вино станет идеальным дополнением тушеного мяса, дичи, рагу из крольчатины, паштетов и зрелых сыров.

Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Кот де Нюи – северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, где производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии. Именно здесь, в самом сердце Бургундии, расположен виноградник Шамбертен, называемый «королевством» винограда сорта Пино Нуар. Виноград, выращенный на известковой почве этого региона, дарит вину уникальный характер. Этот красный сорт винограда – капризный малый. Но сколь он капризен, столь и велик. Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Красное сухое вино Domaine Faiveley Charmes-Chambertin Grand Cru 2014 произведено из винограда сорта Пино Нуар. В насыщенном аромате этого вина гармонично переплетаются множество оттенков и нот красных и темных фруктов, ягод, а также пряных специй, цветов, перца, тостов и обжаренных кофейных зерен. Вино обладает элегантным и насыщенным вкусом, наполненным свежей кислотностью и округлыми танинами. История винодельни Faiveley началась еще в 1825 году. Семья Февле постепенно расширяла хозяйство, приобретая новые виноградники. 120 гектаров виноградников принадлежат нынешним владельцам винодельни, брату и сестре Февле, Эрвану и Еве. Из них 10 гектаров – виноградники класса Grand Crus, а 25 – Premier Crus. Эрван и Ева производят вина с насыщенным, элегантным и богатым ароматом. Ева, настоящий эстет и поклонник роскоши, знает, как сделать по-настоящему «богатое» вино. Эрван контролирует производство так, чтобы получить вина, наиболее полно раскрывающие свой потенциал в юности.