Вино Domaine Faiveley Corton Grand Cru Clos de Cortons Faiveley, 2018 0.75 л.

Вкус

Вино обладает элегантным, глубоким, богатым, полным, округлым, энергичным, концентрированным, объемным, хорошо сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром, живой кислотностью, мелкозернистыми танинами и продолжительным, стойким послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует мощный, концентрированный аромат с выразительными нотами спелой вишни, клубники, черной смородины, лесных ягод и сливы в обрамлении оттенков шоколада, сладких специй, мяса на гриле и подлеска

Цвет

Вино прозрачного рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Сочетания

Вино прекрасно подойдет к блюдам из дикого риса, картофельному салату, жареным овощам, картофельной запеканке, мясным блюдам.

Уникальное красное вино Домен Февле Кортон Гран Крю Кло де Кортон Февле 2018 с выразительным букетом, в котором переплетаются все оттенки лесных ягод, дикой вишни в шоколадном шлейфе с отголосками специй и аромата подлеска. Вино прекрасно играет в бокале, демонстрируя темно фиолетовый оттенок. Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на монопольном участке семьи Февлеь на севере Кот-де-Бон. Виноградник Clos de Cortons Faiveley является единственным Гран Крю, который носит имя своего владельца. Виноградники Бургундии бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Секрет виноградной лозы Пино Нуар заключается в многогранном аромате и отличительном вкусовом показателе - кислотности. Довольно капризный сорт по отношению к погодным условиям никогда не смешивается с другими видами винограда. При производстве вина cбор ягод проводится исключительно вручную, чтобы не повредить кожицу драгоценных плодов, на винодельне ягоды проходят классический процесс винификации в открытых емкостях со строгим температурным контролем. «Отдыхает» вино в бочках из дуба, наслаждаясь и впитывая в себя аромат хвои из французской древесины. За букетом садовых ягод, слегка завуалированных минеральными нотками, стоит бережный подход виноградарей и виноделов Domaine Faiveley. История винодельни Faiveley началась еще в 1825 году. Семья Февле постепенно расширяла хозяйство, приобретая новые виноградники. 120 гектаров виноградников принадлежат нынешним владельцам винодельни, брату и сестре Февле, Эрвану и Еве. Из них 10 гектаров – виноградники класса Grand Crus, а 25 – Premier Crus. Эрван и Ева производят вина с насыщенным, элегантным и богатым ароматом. Ева, настоящий эстет и поклонник роскоши, знает, как сделать по-настоящему «богатое» вино. Эрван контролирует производство так, чтобы получить вина, наиболее полно раскрывающие свой потенциал в юности.