Вкус вина бодрящий, с красивой свежестью, приятной минеральностью и длительным послевкусием.
В аромате вина преобладают цветочные и цитрусовые ноты.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из рыбы и белого мяса, пастой или ризотто с морепродуктами, сырами.
Биодинамическое вино из Шардоне, повышающее тонус, – Эммануель Жибуло Ла Гранд Шатлен Кот де Бон 2017. Плоды 30-летней виноградной лозы собирались с участка La Grande Chatelaine, расположенного посреди склона горы Монтань де Бон. Для энологов Шардоне идеальный вид винограда для вдохновения. С другой стороны, неприхотливый сорт хорошо себя показывает на разнообразных почвах и в разных климатических условиях. Бургундия вино – это большое разнообразие стилей. Винификация вина включает прямое прессование и ферментацию чистого виноградного муста в дубовых бочках. Выдерживается белое вино на осадке в компании с французской древесиной бочек на протяжении года. Апогей зрелости белого вина винтажа 2017 года приходится на период с 2019-2027 годы. Вкусо-ароматический профиль алкогольного напитка демонстрирует приятную композицию из минеральных нот вкупе с нюансами белых цветов и цитрусовых фруктов. Вино Emmanuel Giboulot La Grande Chatelaine Cote de Beaune AOC 2017 легко пьется, привлекая своей непосредственностью, свежестью и нежностью. Винодельческое хозяйство Emmanuel Giboulot производит вина с особенным характером благодаря биодинамическому методу земледелия, предусматривающему наименьшее вмешательство человека в процесс развития винограда. Высокое качество и уникальный аромат сделали напитки, признанными не только во Франции, но за ее пределами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»