Вино Duca di Salaparuta Colomba Platino Terre Siciliane IGT, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус вина обладает хорошим баланс между свежестью и мягкостью текстуры. Послевкусие фруктовое, средней настойчивости.

Аромат

Аромат вина демонстрирует интенсивные оттенки фруктов с желтой мякотью (дыня, мушмула, персик), нотки желтых цветов метлы, ароматических трав и соли.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с золотыми отражениями.

Сочетания

Вино идеально сочетается с рыбными закусками, ризотто из морепродуктов, лингвином с морепродуктами, приготовленными на гриле рыбой или моллюсками, с креветками и темпурой с цветами тыквы.

Классическое белое сицилийское вино Дука ди Салапарута Коломба Платино создано известной компанией Duca di Salaparuta. Это самое узнаваемое и любимое вино, ценителей напитков из солнечной Сицилии. Вино изготавливают из винограда сорта Инзолия. Этот сорт винограда одаривает вино ароматом белых фруктов, легкими штрихами специй и цветов. Также у вина из данного сорта винограда умеренная кислотность и отличная структура. Букет винтажа 2015 года демонстрирует яркие оттенки фруктов с желтой мякотью, а также нотки желтых цветов метлы, ароматических трав и соли. Плодородный остров Сицилия – важнейший центр средиземноморского виноделия. Солнце постоянно освещает землю, где произрастают виноградники, осадки умеренно орошают почву. Гниль и плесень не развивается здесь, поэтому необходимости в использовании химических веществ для защиты виноградной лозы нет. На Сицилии культивируют в основном автохтонные сорта винограда или те, что были завезены на остров издавна. Вина Сицилии славятся своей полнотелостью. Винодельческий холдинг Дука ди Салапарута включает в себя три исторических бренда (Duca di Salaparuta, Corvo, Florio). Они были основаны более 200 лет назад. Вина, произведенные компанией, являются образцом высокого качества, а также в полной мере отображают характер своего терруара. Это белое сухое вино в красивом бокале превратит обычный обед с рыбными, легкими мясными блюдами, морепродуктами, салатами, мягкими сырами в благородную трапезу.