Вкус вина насыщенный, но мягкий, обладает удивительным балансом между сладостью и живой кислинкой, демонстрирует приятные ноты дыни и груши. Послевкусие слегка терпкое, с приятной горчинкой.
Ароматический букет вина раскрывается нотами зрелых белых фруктов, нюансами сырого фундука и трав.
Вино соломенного цвета.
Вино рекомендовано употреблять в паре с десертами.
В компании Dugladze придерживаются традиционных методов виноделия, команда старается извлечь из ягод всю палитру аромата, чтобы создавать потрясающее и качественное грузинское вино. В рецептуре белого полусладкого вина Alazani Valley используется основной виноград сорта Ркацители с добавлением других белых сортов. Урожай собирают по достижении ягодами определенной концентрации сахара (22-24%) и кислотности. Настоящие ценители сразу узнают характерный стиль Грузии — оттенки янтаря, притягательные ароматы трав, фруктов и орехов, живая кислинка и мягкость во вкусе. Кахетия, славящаяся своим вином как никакая другая область Грузии, – родина таких известных вин, как Киндзмараули и Мукузани, Ахашени и Цинандали. Климат в Кахетии умеренный, а в самых теплых ее местах – субтропический, с жарким летом и теплой зимой, что идеально подходит для выращивания винограда. Кахетинское вино ценят во всей Грузии, где существуют свои традиционные технологии приготовления вина, которые строжайше соблюдаются уже не первое тысячелетие. Особая ценность – собственные сорта винограда. Компания Дугладзе (Dougladze) известна в качестве надежного производителя, который эффектно объединил традиционные методы изготовления алкогольных напитков с самыми последними трендами. Предприятие оснащено инновационным оборудованием и имеет четыре линии непрерывной переработки винограда. На заводе осуществляется строжайший органолептический и химико-технологический контроль.
Дегустация вин может быть не только изысканной, но и веселой. Тому доказательством служат необычные названия напитков, придуманные брендами.
Бургундское белое вино для любителей