Вино Dr. Loosen Riesling Wehlener Sonnenuhr GG Alte Reben, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина питкий, свежий, насыщенный, с отличной структурой, сложностью и глубиной, которые появляются с возрастом. Во вкусовом аккорде выделяются пикантные ноты дыма и пряностей, которые подчеркивают оттенки желтого персика и нектарина. Послевкусие нежное, минеральное, с ощутимым шлейфом от напряженной кислотности.

Аромат

В соблазнительном аромате вина гармонично сплетаются ноты спелого персика, цитрусовых фруктов, цветочные оттенки, тона сельдерея, древесины и шалфея.

Цвет

Вино демонстрирует красивый золотисто-желтый цвет.

Сочетания

Вино составит замечательную пару с салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса домашней птицы.

Приятное, хорошо структурированное вино Др. Лоозен Рислинг Веленер Зонненур изготовлено из одноименного сорта винограда. Урожай собирается на самых известных виноградниках Германии. Участок «Wehlener Sonnenuhr» находится на крутых скалистых склонах и имеет почву из синего сланца. Вино выдерживается двенадцать месяцев на осадке в дубовых бочках, что способствует обогащению его танинами и приобретению тонкого аромата древесины. Мозель-Саар-Рувер дарит нам настоящую квинтэссенцию фруктовости и изящного очарования! Не стоит забывать, что такая легкость и деликатность вкуса добывается непросто. Берега реки Мозель – крутые склоны. Виноградники, расположенные здесь, довольно трудно обрабатывать. Всё делается вручную, поскольку машина просто не сможет взобраться на такой склон и проехать. Только для полива используются вертолеты. Рислинг придает вину ноты белых цветов, лепестков роз, зеленого яблока, персика и грейпфрута. Эрнста Лоозена называют королем Рислинга. Парадокс в том, что молодой археолог Эрнст совсем не хотел заниматься виноделием, но болезнь отца вынудила молодого человека принять важное решение в своей жизни – винодельню надо было спасать, иначе мама Эрнста бы выставила ее на продажу. Лоозену повезло, его отец и дед не пересаживали виноградные лозы, поэтому на виноградниках можно было встретить 50-80-летние непривитые лозы, настоящий подарок судьбы. Эрнст увлекся виноделием и объездил множество уважаемых виноделен, чтобы постичь тайны энологического искусства. Вина Dr. Loosen отличаются насыщенностью, яркостью, легкостью, невероятной питкостью, выраженным фруктово-цветочным букетом.