Вино Domaine Fourrier Chambolle-Musigny Vieille Vigne AOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина насыщенный, глубокий, выразительный, зрелый, чуть сладковатый, с сочной фруктовостью, атласной текстурой, свежей кислотностью, зернистыми танинами и чистым послевкусием с оттенками пряного дуба.

Аромат

В ярком аромат вина доминируют ноты спелой вишни, сушеных лепестков роз, лакрицы и земли.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей, приготовленной на гриле или в соусе, а также с дичью и сырами.

Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот д’Ор. Кот де Нюи (северная половина региона Кот д’Ор) – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Виноград, выращенный на известковой почве этого региона, дарит вину уникальный характер, вся многогранность и глубина Пино раскрывается именно здесь. Красное сухое вино Домен Фуррье Шамболь-Мюзиньи Вьей Винь произведено из винограда сорта Пино Нуар. Его яркий аромат, насыщенный и глубокий вкус гармонично сочетают ноты спелой вишни, лакрицы, древесины и земли на фоне приятного аромата лепестков роз. Послевкусие отлично сбалансировано древесно-пряными мотивами. В 1994 году Жан-Мари Фуррье принял бразды правления компанией Domaine Fourrier у своего отца. Семейное предприятие отличается от классических виноделен Бургундии. Виноградники в хозяйстве не являются биодинамичными. Виноградари не удаляют листву в середине лета, тем не менее все процессы винификации проходят под трепетным контролем винодела. Они придерживаются одного правила: выпускать вина только высочайшего качества и у них хорошо это получается.