Вино Domaine de la Vougeraie Nuits St. Georges 1er Cru Clos de Thorey Monopole, 2017 1.5 л.

Вкус

Вкус вина полный, многогранный, бархатистый, изысканный, глубокий, чистый, отлично структурированный, с насыщенными фруктовыми тонами, зрелыми танинами, яркой кислотностью и долгим, сочным послевкусием.

Аромат

Вино обладает приятным, интенсивным ароматом с акцентами черной вишни, черничного джема и темных фруктов. Букет дополняют ноты копченостей, какао, кожи, кедра с легким намеком на лакрицу.

Цвет

Вино темного малинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, такими как антрекоты на гриле, перепела, фаршированные грибами, ягненок под сливочно-пряным соусом. В качестве закусок подойдут полутвердые сыры.

Очаровательное красное вино с минеральными нотками Нюи Сен Жорж Премье Крю Кло де Торэ Монополь является одним из лучших вин в коллекции хозяйства Домен де ля Вужерэ. Вино из урожая с участка Clos de Thorey прекрасно выражает терруар, отличается красивым ароматом черной смородины и нежным, бархатистым вкусом. Вина Nuits раскрывают свою полноту через несколько лет. Биодинамическое вино создается по классической технологии без дрожжей и ферментов. Процесс созревания длится шестнадцать месяцев в дубовых бочках. Виноградники Бургундии заботливо берегут многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Без сомнений, красный сорт винограда Пино Нуар ошеломляет погружением в стихию аромата. Элегантные и изысканные вина обладают округлым, тонким вкусом, стойким послевкусием и умеренной кислотностью. Винодельческое хозяйство Domaine de la Vougeraie было основано в конце 90-х годов и расположено в Premeaux. В результате воссоединения нескольких виноградников в регионе Кот д’Ор образовалась винодельня Вужерэ. Уважение к природе всегда преобладало в Domaine de la Vougeraie, с самого первого дня мастера винодельни перешли на органическое виноградарство. Сегодня, владения компании занимают почти 40 гектаров в разных коммунах, в которых есть участки гран крю, Charmes-Chambertin, Bonnes Mares, Musigny, Clos de Vougeot, Corton le Clos de Roi и Corton Charlemagne.