Вино Domaine de Chevalier Rouge Pessac Leognan AOC Grand Cru, 2013 0.75 л.

Грав – один из старейших винодельческих регионов Франции. Свое название он получил благодаря уникальному составу почв с высоким содержанием гравия. Пессак-Леоньян находится в северной части региона Грав в Бордо. Этот апелласьон известен своими сухими красными и белыми винами, хотя красные вина преобладают. Гравийная почва этих мест обеспечивает хороший дренаж и прекрасно держит тепло, помогая винограду созревать быстрее, а сосновые леса создают уникальный микроклимат, защищая виноградные лозы от ветра и влажности. Красное сухое вино Domaine de Chevalier Rouge Pessac Leognan AOC Grand Cru произведено из трех сортов винограда. Вино из Каберне Совиньона отличается яркостью и насыщенностью вкуса. Для этого сорта характерны нотки вишни, шоколада и специй. Мерло дарит вину особую структуру, мягкость, округлость. Ягоды Пти Вердо ценятся за глубокий и насыщенный цвет. Винодельня Domaine de Chevalier уютно расположилась посреди леса. Такое расположение выгодно тем, что деревья защищают виноградные лозы от резкого перепада температур. Domaine de Chevalier можно назвать своего рода «таинственным садом», спрятанным от пристального внимания. История Domaine de Chevalier начинается в XVIII веке, выращивать виноград для производства вина здесь стали в XIX веке. В классификации вин апелласьона Грав 1953 и 1959 годов вина поместья отмечены как Crus Classés. С 1983 года винодельня принадлежит семье Бернар, опытным виноделам и виноторговцам. Domaine de Chevalier Rouge – одно из ведущих вин в апелласьоне Пессак-Леоньян и одно из лучших в Бордо. Винтаж 2013 года привлекает нотками спелых красных фруктов, дополненными графитовыми тонами и перечными аккордами.