Вкус вина мягкий, свежий, изящный, с шелковистой текстурой, нотами персика, нектарина и яблока, с приятной кислинкой и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует гармоничный, свежий, элегантный аромат с оттенками дыни, яблока, липового цвета и измельченных камней.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино подходит к блюдам из морепродуктов, белого мяса, жареной курице, грибам со сливочным соусом.
История хорватской семейной компании Бабич уходит корнями в начало XX века, когда Иосиф Бабич эмигрировал в Новую Зеландию со своими родными. Белое сухое вино Babich Wines Hawke's Bay Chardonnay произведено из винограда сорта Шардоне. Этот белый сорт винограда неприхотлив, растет и в жарком, и холодном климате, охотно дарит свои лучшие вкусовые качества вину – подлинный идеал виноделия! Данный сорт придает винам оттенки яблока, персика, лимона, тропических фруктов. На данный момент компанией Babich Wines владеют прямые потомки основателей. Соотношение цены и качества при производстве доступных вин – цель всего дела фирмы Бабич. Выращиваемые сорта винограда в регионах Хокс Бей и Мальборо подобраны основателями компании для получения лучших и ароматных вин, соответствующих наивысшим стандартам качества. Подтверждением этому является мировое признание энологов и множество наград в этой области. На данный момент винодельня Babich Wines завоевала уважение не только в Новой Зеландии, но и в 16-и других странах (Канада, Австралия, Дания, Великобритания, Швейцария, Германия и пр.). Попробуйте свежее изящное Шардоне от Babich Wines в сочетании с ризотто с овощами и креветками в сливочно-чесночном соусе.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»