Вино Andre Lurton Chateau Couhins Lurton, 2012 0.75 л.

Вкус

Вкус вина мягкий, свежий, сладковатый, сбалансированный с шелковой текстурой, гладкими и округлыми танинами, нотами кожи, древесины, острых специй и зеленого перца, долгим послевкусием с нюансами табака и шоколада.

Аромат

Вино демонстрирует интенсивный и чистый аромат с фруктовыми, а также легкими животными и пряными нюансами. Ноты кожи и подлеска гармонично переплетаются с оттенками специй и перца.

Цвет

Вино темно-малинового цвета с рубиновыми бликами.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, особенно с жареными перепелами или уткой, а также сырами, салатами и овощами.

Рубиновое вино Andre Lurton Chateau Couhins Lurton произведено из двух бордовских сортов винограда (Каберне Совиньон и Мерло), выращенного в хозяйстве Шато Куэн Люртон, в аппелласьоне Пессак-Леоньян. Главную скрипку в этом тандеме играет, конечно, Каберне Совиньон – «Король винограда». Он придает винному напитку терпкий вкус нотами чёрной, красной смородины и малины. Скромный Мерло, сглаживает яркий Каберне Совиньон, вино приобретает шелковистую приятную бархатистость. Спелые ягоды собираются с 15-летних виноградных лоз исключительно вручную, сохраняя при этом кожицу плодов. При производстве вина процесс ферментации проходил в емкостях из стали три недели со строго регулируемой температурой 28-30°C. После производственного этапа превращения виноградного сока в вино, напиток выдерживается, «отдыхая» на протяжении года в дубовых бочках из французской древесины. Перед бутилированием вино слегка осветляется. «Дитя французского солнца» Andre Lurton Chateau Couhins Lurton характеризуется прекрасным потенциалом хранения — 10-15 лет. Столь великолепное вино должно отдать должное винодельческому хозяйству Андре Люртон. Производитель вин Andre Lurton балует ценителей французских вин удивительной терпкостью и неповторимостью вкусовых ощущений после глотка удивительного напитка. Вино с округлыми гладкими танинами, придающими вину легкий вяжущий привкус, отличаются наивысшим качеством. Вино Шато Куэн-Люртон идеально раскрывается в сочетании с блюдом из утиной грудки со сладковатой хрустящей корочкой.