Виски Dalmore Constellation Cask 594, 1979 in gift box 0.7 л.

Вкус

Вкус виски полный, насыщенный, округлый, с нотами ананаса, тропических фруктов, помадки, лимонного тарта, франжипана, сиропа из шиповника и миндального печенья. В долгом послевкусии слышны акценты яблока, персика, рахат-лукума, киви и щербета.

Аромат

Роскошный, щедрый аромат виски раскрывается оттенками персика, нектарина, меда, ванильного мороженого, яблока, груши, абрикоса и лемонграсса.

Цвет

Виски глубокого медово-янтарного цвета.

Сочетания

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде или с охлаждающими камнями.

Односолодовый виски Далмор Констелэйшн Каск 594, 1979 является частью коллекционной серии «Constellation». Это синергия исключительных и очень редких односолодовых виски, дистиллированных в период с 1964 по 1992 гг. Односолодовый виски созревал тридцать три года в бочке (№594) из американского белого дуба. Длительный контакт с благородной древесиной дополняет изначальную ароматность напитка и придает ей лаконичную вкусовую завершенность. Во вкусе доминирует звучание тропических фруктов вкупе с акцентами лимонного пирога c миндальной крошкой в ароматной вуале цветов франжипани. Виски был разлит в хрустальные декантеры Baccarat. Каждый декантер односолодового виски украшен объемной серебряной монограммой от ювелиров Hamilton & Inche. Виски имеет уникальную способность сохранять лучшие качества «вне правил» и «вне времени». Винокурня Далмор размещается в красивейшем уголке шотландских гор с северной стороны залива Кромарти-Ферт. Хозяйство начало выпускать алкогольные напитки с 1839 года. На протяжении более сотни лет предприятие пребывало во владении клана Маккензи, которые создали традицию украшать бутылки изображением головы оленя, заимствованной из их родового герба. Существует легенда, согласно которой в XIII веке один из членов семьи Маккензи спас жизнь королю Александру III, сразив стрелой дикое животное. Монарх отблагодарил своего спасителя, позволив размещать на гербе оленью голову с ветвистыми рогами и словами «Поможем королю». Мастера компании бережно чтят традиции и используют старинные рецепты, которые формируют фирменный стиль виски.