Игристое Jean Perrier et Fils Cremant de Savoie Brut, 2018-2021 0.75 л.

Игристое вино Жан Перье э Фис Креман де Савуа Брют произведено из двух сортов винограда. Жакер – основной сорт Савойи, занимающий 50 % всех плантаций. Из него создают вина с цветочными нюансами, мотивами белого персика, грейпфрута и груши, минеральные, кремовые. Шардоне привносит утонченные оттенки дюшеса, лимона и зеленых яблок. Креман – младший брат шампанского, игристое вино, произведенное за границами Шампани. Для изготовления кремана можно использовать не только Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, но и другие сорта винограда. Вкус этого игристого вина более нежный, «кремовый» по сравнению с шампанским. Савойя располагается в предгорьях Альп. Виноградники тянутся по берегам Роны и Изера, озер Леман и Бурже. 70 % вин, которые производят в этом регионе, – белые вина. Винодельческое хозяйство Jean Perrier et Fils было основано в 1853 году. Жильбер Перье и его сын Жиль представляют пятое и шестое поколение. Вот уже более века семья Перье производит вино в этом живописном альпийском регионе. Поместье постепенно расширялось. Сегодня его площадь составляет шестьдесят гектаров. Вся работа на виноградниках проводится согласно методике органического виноделия. Хозяйство Jean Perrier et Fils получило сертификат HVE (Haute Valeur Environnementale), свидетельствующий о высокой экологической эффективности. Классические и «хрустящие» вина этой винодельни отражают подлинный савойский характер.