Шампанское Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie Brut Nature Blanc de Blancs Champagne AOC 0.75 л.

Вкус

Освежающее шампанское с нотками желтых фруктов и сладкой выпечки, бархатистой текстурой и солоноватыми штрихами, аккомпанирующими вкусовому аккорду вплоть до гармоничного послевкусия.

Аромат

Ароматическая композиция шампанского звучит свежими минеральными нотками, которые сопровождаются легкими оттенками лакрицы и мяты. Постепенно раскрываются полутона спелых абрикос и айвы, нюансы миндального пралине.

Цвет

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Сочетания

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с моллюсками, морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами.

Белое шампанское Жак Лассень Кло Сент-Софи Жак Лассань Брют Натюр Блан де Блан создано из винограда сорта Шардоне. Игристый напиток с легким золотистым переливом звучит свежими минеральными нотками, которые сопровождаются легкими оттенками лакрицы и мяты. Дополняют букет полутона спелых абрикосов и айвы, нюансы миндального пралине. Брют понравится тем, кто любит несладкие игристые вина. Идеальным дополнением к этому шампанскому будет козий сыр, креветки, нежирная рыба. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Основные сорта винограда, используемые в производстве шампанского, – Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Жак Лассень является одним из лучших производителей шампанского в Кот-де-Бар в Шампани. На виноградниках хозяйства придерживаются биодинамических принципов земледелия, а на винодельне все делается максимально естественно. Домен Жак Лассень владеет 5,5 гектарами виноградников. На сегодня управляет хозяйством сын Жака Эмануэль Лассень. Шампанские вина Жак Лассень полны характера. Они отражают особенности терруара.