Просекко Villa Fura Prosecco DOC 0.75 л.

Вкус

Вкус живой, яркий и легкий, с гармоничной кислотностью и сочной фруктовой насыщенностью. В каждом глотке ощущается игра цитрусов, белых фруктов и цветочных тонов, которая раскрывается постепенно и оставляет освежающее, минеральное послевкусие.

Аромат

Игристое вино покоряет изысканным ароматом, сотканным из нот яблок, груш и белых цветов, дополненных оттенками цитрусовых фруктов.

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно дополнит вкус блюд из рыбы и белого мяса.

В самом сердце итальянского региона Венето, на живописных просторах у края Паданской равнины рождается истинное воплощение итальянского стиля — Villa Fura Prosecco DOC Extra Dry. Игристое вино создано винодельней Tenute SalvaTerra, чья философия строится на любви к земле и страсти к совершенству. Для создания Extra Dry используется виноград сорта Глера, произрастающий на аллювиальных, преимущественно глинистых почвах региона Венето. Урожай собирается вручную в первой половине сентября, что позволяет отобрать ягоды в состоянии идеальной зрелости. В основе производства вина лежит классический метод Шарма (Charmat), или иначе — Метод Мартинотти. Этот способ, предполагающий вторичное брожение в стальных автоклавах, позволяет сохранить всю свежесть и яркость фруктового аромата винограда. Мягкое прессование и строгий температурный контроль на всех этапах ферментации обеспечивают чистоту сортовых характеристик. В бокале вино сияет светло-соломенным цветом с нежным зеленоватым отливом. Перляж тонкий, стойкий. Свежий и изысканный аромат раскрывается нотами сочного яблока, спелой груши и белых полевых цветов легкими освежающими цитрусовыми акцентами. Легкий вкус с приятной фруктовой сладостью, которая уравновешивается освежающей кислотностью, оставляет минеральное послевкусие с едва уловимой цветочной нотой. Благодаря стилю Extra Dry, это просекко обладает чуть большей мягкостью и фруктовой сладостью, чем Brut. Tenute SalvaTerra — семейное хозяйство из Венето, расположенное в Вальполичелле. Основанное в 1990-х годах семьей Фуриа, сегодня оно уверенно входит в число значимых производителей региона, сохраняя баланс между местными традициями и современными методами виноделия.