Шампанское обладает полным, богатым, стойким и долгим вкусом с освежающим послевкусием.
Зрелый аромат шампанского демонстрирует тона персиков, сухофруктов и орехов.
Вино соломенно-желтого цвета.
Шампанское идеально подойдет для сопровождения изысканных блюд, блюд высокой кухни.
Шампанское Уре Фрер Терр Наталь Брют произведено из трех сортов винограда. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Пино Менье дарит пряные мотивы и фруктовые акценты. Оттенки меда, белых цветов, элегантность шампанского – заслуга сорта Шардоне. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Семье Уре принадлежит 10 гектаров виноградников. Участки расположены в деревнях Люд, Вилльдоманж, Бруйе, Серзи, Прен и Вавре, также Уре покупают урожай Шардоне в расположенных неподалеку Рийи-ла-Монтань и Вилер-Мармери. Братья Франсуа и Пьер вместе с отцом Раулем сплоченно работают на виноградниках и производят качественное вино. С 2006 года они начали переход к биодинамике, отказались от использования гербицидов. Вино на семейной винодельне Hure выдерживают в стальных емкостях и дубовых бочках. Для шампанского Terre Natale виноград собирают со старых лоз на винограднике, расположенном в деревне Люд. Это роскошное шампанское производится не каждый год, а только из исключительного, лучшего урожая. Винтаж 2008 года шампанского Terre Natale покоряет ореховыми нотками, персиковыми оттенками, нюансами сухофруктов.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны